Domaine des Lauriers

Marc Cabrol - Vigneron ArtisaN

Le vignoble se situe sur la garrigue méditerranéenne aux mille parfums est pour partie implanté sur des coteaux de terre rouge recouverte de galets restituant la chaleur du soleil pour parfaire la maturité de nos blancs secs A.O.P. PICPOUL DE PINET.

Les autres coteaux constitués de marne, permettent d'élaborer des vins moelleux VINS DE PAYS D'OC CEPAGE ROLLE sans carence en eau, malgré les étés secs méditerranéens.

Le vignoble du "Domaine des Lauriers" est composé de 11 cépages différents. On peut citer comme principaux, le Viognier, le Picpoul, le Rolle pour les blancs et le Cabernet Sauvignon, le Grenache, le Merlot ou la Syrah pour les rosés et les rouges.

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