Vial-Magnères

propriété familiale depuis quatre générations

 L’exploitation de ces vignes en terrasses traditionnelles du cru est entièrement manuelle. Les sols sont essentiellement constitués de schistes en décomposition du Cambrien. 

Dans l’encépagement, c’est le grenache qui domine (90%). Les rendements sont faibles. Les vinifications sont traditionnelles avec maîtrise des températures pour toutes les cuvées.

Les Collioure, les Banyuls Blanc et Rimage sont élevés en milieu réducteur. Les autres Banyuls en milieu oxydatif.

Nos vins constituent une magnifique et complexe palette d’expressions soulignant au maximum le gras et la finesse des arômes et des tanins du grenache. Ils sont à l’image de la complexité de notre terroir, de son climat et de ces paysages qui associent mer, montagne et soleil ! 

Roussillon

Les Espérades

Vial-Magnères
Palette aromatique de fruits murs et d’épices douces. La générosité du terroir méditerranéen s’illustre dans cette cuvée.
Roussillon

Petit Couscouril Blanc

Vial-Magnères
Ce Collioure blanc vous étonnera par sa fraicheur et son fruité, il sera parfait pour vos apéritifs d'été ou pour accompagner simplement un poisson. 

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