Notes de fleurs blanches, noix. Une belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse.
Livraison offerte à partir de 18 bouteilles panachées dans un rayon de 25kms
Mas Onésime
Vigneron indépendant
Le Mas Onésime est situé à La Liquière, l’un des hameaux des 7 petits villages pittoresques qui composent l’Appellation Faugères, sur la commune de Cabrerolles.
Vous pourrez découvrir au gré de vos balades en empruntant chemins et sentiers les 20 hectares du domaine exposés plein sud à 300m d’altitude.
Mes vignes pour la plupart cinquantenaires, agrippées à flancs de coteaux, offrent un panorama fabuleux. A l’horizon, les coteaux, le ciel et la mer Méditerranée s’unissent pour ne plus faire qu’un. La beauté des paysages encore sauvages et les senteurs de garrigue viennent sublimer ce petit coin de paradis.
C'est un vin joyeux avec une pointe de vivacité et une stucture douce.
En biodynamie on parle de Jours Fruits quand la lune passe devant les constellations de feu (bélier, lion et sagittaire). C'est aux Jours Fruits que le vin atteint son apogée aromatique. Pour capturer toute cette expression, la cuvée est tirée un Jour Fruit..
Souple et gourmand, coulis de framboises et poivre gris composent son univers aromatique
La Marsanne en est la colonne vertébrale avec une jolie robe aux reflets d'Or.
Notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao, tanins soyeux,les schistes signent la minéralité et l'harmonie de ce grand vin.