Située entre la vallée de l’Orb et le Faugérois, au pied de la Montagne Noire et au cœur du Parc Naturel du Haut Languedoc, notre ferme viticole LANYE-BARRAC VitiFarm® est conduite en polyculture-élevage.
Elle s’étend sur 25 hectares d’un seul tenant dont 16,5 plantés de vignes sur des coteaux de schistes idéalement orientés Sud, Sud-Ouest et 8,5 ha plantés de forêts de chênes verts, d’arbres fruitiers et de landes où s’épanouit la garrigue.
Âgées de plus de 100 ans pour les plus anciennes et de plus de 10 ans pour les plus jeunes, nos vignes taillées en gobelet sont cultivées de façon naturelle, en agriculture biologique et biodynamique, sans désherbants, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Vaches Galloway, moutons Mérinos, ânes de Provence et chevaux de Camargue pâturent, pré-taillent et fertilisent nos parcelles. Notre pratique de l’agroécologie favorise le développement d’une grande biodiversité de faune et de flore.
Nous élaborons des vins de qualité, sans artifice.
Pour produire un vin de qualité, il faut du raisin de qualité.Nos vins ne sont ni collés, ni filtrés ; ce qui leur confère une plus grande amplitude, concentration et longueur en bouche.