Liste des produits du domaine Chateau Rouquette sur Mer

Vigneron face à la Mer


Implantées sur les falaises de bord de mer du massif de la Clape, les vignes, disposées en îlots entourés de garrigues et de bois, regardent la mer, dont elles reçoivent les brises salutaires. Ancienne propriété de la vicomtesse de Narbonne au XVes., le domaine appartient depuis 1970 à Jacques Boscary, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 50 ha.
Château Rouquette-sur-Mer
est établi en amphithéâtre au dessus des falaises du « Massif de la Clape », cette ancienne île du littoral languedocien à l’époque romaine. Domaine familial depuis quatre générations, c’est avec passion que Jacques Boscary – qui reçut ce bien de son grand-père Henry Lapierre – gère et développe ce site préservé avec son épouse Dominique et ses enfants François et Arnaud.
La proximité de la mer. Les brumes salines matinales donnent aux vins ce caractère rafraichissant et parfois iodé.
La Clape

L'ESPRIT TERROIR

Un classique de la Clape avec cet assemblage des 4 cépages phare, sur le fruit, il exprime fraicheur et complexité, profondeur et délicatesse.
La Clape

ADAGIO

L'ampleur du grenache répond à la fraîcheur de la syrah, avec en prime des arômes de fraises des bois. C’est franc, net, et sans lourdeur. Un rosé de repas... .
La Clape

Cuvée ARPEGE

Près de 70% de Bourboulenc, le cépage iconique qui a fait la renommée des vins blancs de la Clape..
Le vin qui symbolise le mieux cet équilibre subtil entre nos terroirs ensoleillés et l’élégance que peut apporter la proximité de la mer….
La Clape

L' ABSOLU

Sélection des meilleurs raisins de Syrah et Mourvèdre élevés en fûts de chêne, affiche déjà des parfums délicatement truffés, signature des grands vins de Château.

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