Bercés depuis leur plus jeune âge dans le respect de la nature et l’effervescence champenoise, Marie et Simon, deux des cinq enfants Normand, ont décidé de poursuivre l’aventure dans l’écrin qu’ont bâti – et que leur ont confié – leurs parents en 2013 : le Domaine La Borderie et son verdoyant vignoble de onze hectares.

Entre les fondateurs du domaine et leurs enfants, la transition s’effectue en douceur, forgée autour de l’ambition d’élaborer des cuvées qui reflètent le terroir, qui expriment la personnalité des élaborateurs. La sensibilité et la sagesse des parents, l’enthousiasme et l’expertise de Marie et Simon acquise au sein de la maison familiale, mais aussi ailleurs — en France et à l’étranger —, fondent la réussite du Domaine La Borderie.