Vin issu du Terroir de Boutenac, en culture Biologique. Equilibre et longeur en bouche sont de rigueur.
liste
Cépage(s) : Roussanne 40%, Grenache blanc 40%, Vermentino 20%, 10% vinifiés en barrique de chêne Français.
La Dégustation: Notes de fleur d’amandier, de pêche blanche et d’abricot soulignées en deuxième nez par des senteurs légères d’agrumes.
Accords Mets/Vin : Apéritif, Gratin de fruits de mer, bouillabaisse, écrevisse, poissons grillés, fromages de brebis salade de fenouil, salade niçoise, sushis, poisson à la vapeur, tapas