Paradis Caché (Dispo en Magnum)
Notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao, tanins soyeux,les schistes signent la minéralité et l'harmonie de ce grand vin.
liste
Cépage(s) : 45% Mourvèdre, 30% Syrah, 15% Grenache, 10% Carignan
Vendange manuelle, triée puis égrappée en totalité
Elevage en barrique 12 mois
La Dégustation: Son boisé très discret, sa robe couleur rubis , ourlée de reflets carminés, son nez explosif sur les fruits des bois font de cette cuvée le fleuron du domaine.
Accords Mets/Vin : Complice parfait de joues de bœufs confites ou simplement d’une côte à l’os grillée sur des sarments de vigne.
Passez votre souris dessus pour zoomer
