Les raisins sont récoltés manuellement à maturité maximale. Élevage en cuve de 18 mois.
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
La Dégustation: Une bouche souple et fraîche, un volume étonnant et une élégance exemplaire.
Accords Mets/Vin : Une côte de bœuf s'impose.
Aubert et Mathieu La Bastane Château de Caraguilhes Château la Croix des Pins Château La Croix Martelle Chateau-d'Hugues Clos Sorian Clos de Caveau Domaine de l’aster Domaine Attilon Domaine chapelle Domaine de Gabelas Domaine de la Janasse Domaine des Lauriers Haut-Lirou La Borderie La Pierre Noire Mas Onésime Mas de Madame Mas des Armes Mongestine Pehu-Simonet Puech-Auger Roland Tissier Vial-Magnères Vignobles Bodillard Vignoble Kennel
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