Le SECRET du vieux chêne 2020
C'est une cuvée gastronomique, produite en très petite quantité. Les raisins sont vinifiés et élevés en barrique de chêne Français durant 6 mois.
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Cépage(s) : Marsanne, Roussanne, Vermentino, Grenache blanc et Clairette.
La Dégustation: Une robe dorée et reflets verts, notes de gingembre et citron confit, une bouche pleine de fraîcheur, l'ensemble offre une belle rondeur .
Accords Mets/Vin : Vin gastronomique par excellence, tous types de poissons, sans artifice, à l'apéritif sur des morceaux de Comté.
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