Nez élégant et floral, notes d'épices et de fruits secs. Bouche acidulée, ample et fruitée.
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Cépage(s) : 70% Pinot Noir, 23% Chardonnay, 7% Pinot Blanc
Vieillissement de 30 mois en cave.
La Dégustation: Robe or pâle, reflets ambrés. Nez élégant et floral, des notes épicées, de fruits secs. Bouche acidulée, ample, fruitée et tendue.
Accords Mets/Vin : Tartare de saumon, avocat et grenade, Bricks de pommes de terre et de crevettes au citron, Dos de cabillaud en robe de lomo, endives à l’orange et sauce au miel.