Banyuls Grand Cru 2009
Parcelles réparties sur la frange littorale et les premiers coteaux de Banyuls sur Mer, la vigne est âgée de 70 ans. le vin vieillira de 7 à 10 ans en fût de chêne.
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Cépage(s) : Grenache Noir
La Dégustation: Séduisante robe acajou profonde, les épices se mêlent aux notes de sous bois, de fruits confits. L'équilibre parfaitement fondu soutient une complexité de velours. Grande longueur en bouche.
Accords Mets/Vin : Civets, des desserts chocolatés, au fruits rouges confits, nougatés ou pralinés.
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