HÉDONISTE Blanc

Domaine: LA DURBANE

La vendange est totalement éraflée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois avec macération pendant 21 jours en moyenne.

liste

Cépage(s) : 85% Viognier, 10% Vermentino, 5% Muscat petit grains.

La Dégustation: Vin expressif, notes florales et fruits à chair blanche au nez. Bouche gouleyante, avec un bel équilibre gras / acidité.

Accords Mets/Vin : Apéritif, Bbq...