V comme Viognier

V comme Viognier

Robe soutenue d'un joli jaune doré, sa brillance et son éclat révèle une belle acidité.

 

Cépage(s) : 100% Viognier

La Dégustation: Un premier nez floral et délicat qui laisse place à des flaveurs gourmandes de fruits à chair jaune.L'attaque est franche avec une belle intensité qui persiste en bouche puis se termine sur une jolie note de noisette grillée.

Accords Mets/Vin :  A l'apéritif, sur une poêlée de gambas ou couteaux à la plancha, au dessert sur des pommes tatin en crumble.

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