Clos 2015
Un vin très délicat, structure de velours amenée par la souplesse des tanins, les fragrances de fruits rouges et d'épices lui confère une belle fraîcheur. Le Millésime 2015 est marqué par un équilibre d’une grande finesse ! Peut attendre pour les patients, mais les gourmands vont se régaler!
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Cépage(s) : Syrah 65%, Grenache 35%
La Dégustation: Robe grenat, le nez est fin, concentré avec de la pureté, des fruits noirs juteux qui ensuite laissent s’exprimer une belle ambiance méditerranéenne avec de la réglisse un bouquet d’épices (cade, poivre) et d’herbes aromatiques..
Accords Mets/Vin : Fromages, charcuterie, viandes rouges
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