Il peut se consommer dans sa jeunesse ou attendre sa maturité.
Cépage(s) : Syrah, Cabernet, Grenache, Carignan
La Dégustation : Le nez est concentré sur des notes de café, de cacao, de cerise noire, de tapenade et d’épices.
Accords Mets/Vin : Viandes rouges, gibiers et fromages.
Aubert et Mathieu La Bastane Château de Caraguilhes Château la Croix des Pins Château La Croix Martelle Chateau-d'Hugues Clos Sorian Clos de Caveau Domaine de l’aster Domaine Attilon Domaine chapelle Domaine de Gabelas Domaine de la Janasse Domaine des Lauriers Haut-Lirou La Borderie La Pierre Noire Mas Onésime Mas de Madame Mas des Armes Mongestine Pehu-Simonet Puech-Auger Roland Tissier Vial-Magnères Vignobles Bodillard Vignoble Kennel
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