Robe aux reflets dorés, notes briochées, belle intensité
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Cépage(s) : 100% Chardonnay
La Dégustation: Robe limpide et claire avec de jolis reflets or. Un premier nez fin et élégant qui évoque la fleur de Tiaré ; un second plus chaleureux sur des notes briochées et anisées. Le gras apporte au vin un toucher de velours et un beau volume en bouche.Très joli relief.
Accords Mets/Vin : A l'apéritif, sur une poêlée de crustacés, ris de veau au morilles ou carpaccio d'ananas caramélisé.