Cochon Volant

Cochon Volant

Notes de framboise écrasée, cerise, vin charnu

 

Cépage(s) : 30% Grenache Noir, 30% Carignan, 20% Syrah, 20% Cinsault

La Dégustation: Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits: framboise, cassis, soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise.

Accords Mets/Vin :  Canard aux olives, rôti de porc aux pruneaux, saucisse de Toulouse grillée, charcuterie, rôti de bœuf, côtes d’agneaux grillées

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