Vins rouges, blancs et rosés
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Nez intense, sur des notes de fleurs, violette, pivoine, rose et de fruits à noyau, cerise.
Subtilités aromatique de poivre, cerise noire
Robe pourpre, arôme de fruits rouges.
L’Ambition Rouge de l’Attilon résulte de la volonté de développer un vin rouge à partir des parcelles les plus qualitatives de Pinot Noir. Rare dans le sud, le pinot noir est plutôt un cépage septentrional. Toutefois il s’est bien adapté au climat ensoleillé du midi, cela grâce aussi aux nuits fraîches et surtout au Mistral qui traverse le vignoble. Ce...