Régions
Champagne
Face Nord Grand cru
Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Champagne
Face Nord Extra Brut Grand Cru
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Champagne
Face Nord BRUT Rosé Grand cru
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Champagne
Fins Lieux N°6 Grand Cru 2013 Verzenay
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Bourgogne
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru MORGEOT
Belle Robe or pale, brillante, d’un bel éclat.
Bourgogne
SANTENAY 1er cru "Beaurepaire"
Un vin expressif et généreux, une belle signature Bourguignonne.
Bourgogne
ALOXE CORTON Village 2020
Un vin issu de vignes de 70 ans, à déguster maintenant et dans les 3 à 5 prochaines années.
Bordeaux
Vendange à Rions Rouge 2019
AOC Cotes de Bordeaux.
La vendange se fait tôt le matin.. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, la terre est travaillée sous les pieds de vigne tandis que les rangs sont enherbés naturellement. La vigne a une moyenne d’âge de 30 ans.Rendement : 30hl / hectare