Vins
Beaujolais
La Pierre Noire 2022
Nez intense, sur des notes de fleurs, violette, pivoine, rose et de fruits à noyau, cerise.
Languedoc
Muscat Moelleux
Notes de fruits exotiques, de pamplemousse, de poire, longue persistance.
Provence
AMBITION Rosé
L’Ambition Rosé de l’Attilon est le fruit d’un « pari » osé d’obtenir un Rosé à base de Pinot Noir. Gourmand et surprenant, le résultat est des plus élégants..
Provence
AMBITION Blanc
L’Ambition Blanc de l’Attilon rassemble les parcelles les plus qualitatives de Chardonnay. La vinification est effectuée de manière à obtenir un blanc sec intense et fruité, le tout avec des notes légèrement grillées induites par la fermentation en barrique d’une partie de la cuvée.
Provence
AMBITION Rouge
L’Ambition Rouge de l’Attilon résulte de la volonté de développer un vin rouge à partir des parcelles les plus qualitatives de Pinot Noir. Rare dans le sud, le pinot noir est plutôt un cépage septentrional. Toutefois il s’est bien adapté au climat ensoleillé du midi, cela grâce aussi aux nuits fraîches et surtout au Mistral qui traverse le vignoble. Ce...
Côte-Rôtie
LES ÉLOTINS 2020 "CÔTE-RÔTIE"
Assemblage de différentes parcelles du Domaine, le tout sur les schistes, élevage de 26 mois de barrique.
Côte-Rôtie
LA VIALLIÈRE 2019 "CÔTE-RÔTIE"
La "Viallière" est un lieu-dit de l'appellation Côte Rotie situé au nord du village d'Ampuis.