Vins
Languedoc
Muscat Moelleux
Notes de fruits exotiques, de pamplemousse, de poire, longue persistance.
Provence
AMBITION Rosé
L’Ambition Rosé de l’Attilon est le fruit d’un « pari » osé d’obtenir un Rosé à base de Pinot Noir. Gourmand et surprenant, le résultat est des plus élégants..
Bourgogne
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru MORGEOT
Belle Robe or pale, brillante, d’un bel éclat.
Provence
AMBITION Blanc
L’Ambition Blanc de l’Attilon rassemble les parcelles les plus qualitatives de Chardonnay. La vinification est effectuée de manière à obtenir un blanc sec intense et fruité, le tout avec des notes légèrement grillées induites par la fermentation en barrique d’une partie de la cuvée.
Bourgogne
SANTENAY 1er cru "Beaurepaire"
Un vin expressif et généreux, une belle signature Bourguignonne.
Provence
AMBITION Rouge
L’Ambition Rouge de l’Attilon résulte de la volonté de développer un vin rouge à partir des parcelles les plus qualitatives de Pinot Noir. Rare dans le sud, le pinot noir est plutôt un cépage septentrional. Toutefois il s’est bien adapté au climat ensoleillé du midi, cela grâce aussi aux nuits fraîches et surtout au Mistral qui traverse le vignoble. Ce...
Bourgogne
ALOXE CORTON Village 2020
Un vin issu de vignes de 70 ans, à déguster maintenant et dans les 3 à 5 prochaines années.
Bordeaux
Vendange à Rions Rouge 2019
AOC Cotes de Bordeaux.
La vendange se fait tôt le matin.. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, la terre est travaillée sous les pieds de vigne tandis que les rangs sont enherbés naturellement. La vigne a une moyenne d’âge de 30 ans.Rendement : 30hl / hectare