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Toute la fraicheur et l'élégance d'un Pouilly Fumé élaboré dans le respect du terroir.
Note épicée, olive noire, poivre blanc
Elevage en barrique de chêne français pendant 12 mois, robe rubis dense. Peut être carafé. Grande fraîcheur et finesse, belle persistance.
Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Une cuvée élégante et chaleureuse qui sera idéale pour vos diners.
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
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