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Nez intense, sur des notes de fleurs, violette, pivoine, rose et de fruits à noyau, cerise.
Note épicée, olive noire, poivre blanc
Notes de framboise écrasée, cerise, vin charnu
Note de figue fraîche, de thym et d’olive noire.
Elevage en barrique de chêne français pendant 12 mois, robe rubis dense. Peut être carafé. Grande fraîcheur et finesse, belle persistance.
Une cuvée élégante et chaleureuse qui sera idéale pour vos diners.
Assemblage de différentes parcelles du Domaine, le tout sur les schistes, élevage de 26 mois de barrique.
La "Viallière" est un lieu-dit de l'appellation Côte Rotie situé au nord du village d'Ampuis.
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