Languedoc
Insoumis Blanc (existe en 50cl)
Une belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse.
Vins
Faugères
Paradis Caché (Dispo en Magnum)
Notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao, tanins soyeux,les schistes signent la minéralité et l'harmonie de ce grand vin.
Languedoc
Le Cinsault "Sans Souffre Ajouté"
Souple et gourmand, coulis de framboises et poivre gris composent son univers aromatique
C'est un vin joyeux avec une pointe de vivacité et une stucture douce.
Languedoc
SO' SORIAN
Notes fleurs blanches, agrumes, légèrement minéral, c’est assez friand on a également en arrière-plan des touches acidulées apportées par le pamplemousse et un côté presque groseille à maquereau. L’ensemble est équilibré et doté d’une assez bonne persistance aromatique.
Faugères
Le Sillon Blanc
La Marsanne en est la colonne vertébrale avec une jolie robe aux reflets d'Or.
Languedoc
Clos Nature
Fragrances de Zan, d’épices, un fruit très juteux et pulpeux, un vin nature. RUPTURE
Languedoc
46,7° Celcius 2019
2019 restera une année difficile pour le Clos SORIAN, avec un millésime réduit comme peau de chagrin après le pic de chaleur record de 46,7°. Il restera dans les mémoires et doit nous rappeler que l'homme est en lien direct avec Dame Nature et qu'il en va de sa responsabilité.