Vins rouges, blancs et rosés
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Vin issu du Terroir de Boutenac, en culture Biologique. Equilibre et longeur en bouche sont de rigueur.
Vignes plantées en 2011, sur une petite parcelle de sables de 36 ares. La vendange se fait tôt le matin pour préserver la qualité des raisins.La fermentation alcoolique a lieu en demi-muids.
La vendange est totalement éraflée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois avec macération pendant 21 jours en moyenne.