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Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Nez élégant et floral, notes d'épices et de fruits secs. Bouche acidulée, ample et fruitée.
Finesse, personnalité, fruité, concentration, notes de violette et de framboise.
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce, dans la Côte des Bar.
Belle Robe or pale, brillante, d’un bel éclat.
Belle robe dorée, belle fraîcheur.
Un vin expressif et généreux, une belle signature Bourguignonne.
De la finesse et beaucoup de longueur.
Un vin issu de vieilles vignes.
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