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Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Cette cuvée est chaleureuse et généreuse.
Vin au bouquet floral (Rose et Pivoine), relevé de notes poivrées.
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Nez élégant et floral, notes d'épices et de fruits secs. Bouche acidulée, ample et fruitée.
Vin Volcanique issu exclusivement des parcelles influencées par le volcan Malubert.
Finesse, personnalité, fruité, concentration, notes de violette et de framboise.
Une cuvée d’une belle finesse et d’élégance, soulignée d’un équilibre parfaitement dosé.
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce, dans la Côte des Bar.
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