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Nez de truffe, note de garrigue, tanins fondus
Notes florales, salines et fruits secs.
Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Un vin généreux, un plaisir à l'état pur, de belles sensations.
Arômes de grenadine de myrtille et de pêche, belle amplitude.
Son tempérament méditerranéen, généreux et solaire, s'exprime vers une finale franche et persistante..
Nez élégant et floral, notes d'épices et de fruits secs. Bouche acidulée, ample et fruitée.
Fruits rouges confitures, épices douces
Palette aromatique de fruits murs et d’épices douces. La générosité du terroir méditerranéen s’illustre dans cette cuvée.
Ce Collioure blanc vous étonnera par sa fraicheur et son fruité, il sera parfait pour vos apéritifs d'été ou pour accompagner simplement un poisson.
Finesse, personnalité, fruité, concentration, notes de violette et de framboise.
Parcelles réparties sur la frange littorale et les premiers coteaux de Banyuls sur Mer, la vigne est âgée de 70 ans. le vin vieillira de 7 à 10 ans en fût de chêne.
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce, dans la Côte des Bar.
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