Régions
Champagne
Face Nord Grand cru
Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Champagne
Face Nord Extra Brut Grand Cru
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Champagne
Face Nord BRUT Rosé Grand cru
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Corbières
Cuvée CLASSIQUE
La Cuvée Classique Rouge Ollieux Romanis provient de parcelles âgées de 10 à 60 ans. La chaleur et la lumière sont les maîtresses de cette cuvée. Le climat est méditerranéen. L’influence de la mer est notre alliée, elle maintient une humidité suffisante pour éviter à la vigne de souffrir.
Champagne
Fins Lieux N°6 Grand Cru 2013 Verzenay
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Languedoc
CUVÉE PRESTIGE
Suave mais affirmé, c’est le grand frère de la Cuvée Classique. Il s’en distingue par son élevage en barriques et un encépagement caractéristique. Des vents forts et de belles influences maritimes caractérisent ces parcelles. .
Languedoc
CUVÉE CLASSIQUE
Les codes historiques du profil d’un vin des Corbières sont cassées. La chaleur et la lumière sont les maîtresses de cette cuvée. Le climat est méditerranéen. L’influence de la mer est notre alliée, elle maintient une humidité suffisante pour éviter à la vigne de souffrir.
Languedoc
ATAL SIA
Cette cuvée est la définition d’équilibre entre puissance et délicatesse. Souple, gourmande et pleine d’intensité, elle vous fera de l’effet.
« Atal Sia » signifie « Ainsi soit-il ». Un vin profond, direct, sans barrique ni artifices. Cette cuvée est la plus sincère expression des richesses de notre territoire. Elle allie fraîcheur et complexité.
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Languedoc
CAPUCINE Premier Rendez-vous
Pour une première rencontre réussie. Il y a de grands rendez-vous à ne jamais manquer, les jambes engourdies, le cœur qui bat la chamade, il n’est pas toujours facile de choisir ce que l’on va boire pour un premier rendez-vous. .
Terrasses du Larzac
Édouard 2021 Terrasses du Larzac
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée. Chaque cépage est vinifiéséparément en macération traditionnelle.Elevage en barrique. .