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Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Fruits rouges confitures, épices douces
Fruitée et gourmand, peut se servir frais. Idéal entre amis.
Rose pétale, fruits frais , fleurs printanières.
Robe aux reflets dorés, notes briochées, belle intensité
Nez de truffe, note de garrigue, tanins fondus
Robe soutenue d'un joli jaune doré, sa brillance et son éclat révèle une belle acidité.
Un vin généreux, un plaisir à l'état pur, de belles sensations.
Cette cuvée est unique, seulement 925 bouteilles numérotées, une cuvée confidentielle.
Cette cuvée est chaleureuse et généreuse.
Vin au bouquet floral (Rose et Pivoine), relevé de notes poivrées.
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Vin Volcanique issu exclusivement des parcelles influencées par le volcan Malubert.
Une cuvée d’une belle finesse et d’élégance, soulignée d’un équilibre parfaitement dosé.
Fruitée et gourmand. Existe en ROSÉ
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Un classique de la Clape avec cet assemblage des 4 cépages phare, sur le fruit, il exprime fraicheur et complexité, profondeur et délicatesse.
L'ampleur du grenache répond à la fraîcheur de la syrah, avec en prime des arômes de fraises des bois. C’est franc, net, et sans lourdeur. Un rosé de repas... .
Près de 70% de Bourboulenc, le cépage iconique qui a fait la renommée des vins blancs de la Clape..
Le vin qui symbolise le mieux cet équilibre subtil entre nos terroirs ensoleillés et l’élégance que peut apporter la proximité de la mer….
Sélection des meilleurs raisins de Syrah et Mourvèdre élevés en fûts de chêne, affiche déjà des parfums délicatement truffés, signature des grands vins de Château.
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