Vins rouges, blancs et rosés
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Une belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse.
Compagnon incontournable sous la tonnelle en été.
Notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao, tanins soyeux,les schistes signent la minéralité et l'harmonie de ce grand vin.
Souple et gourmand, coulis de framboises et poivre gris composent son univers aromatique
Notes de fruits confits épicés, bouche charnue voire charnelle, la fraîcheur du Carignan et la complexité aromatique de la Syrah sur de faibles rendements font la générosité de ce vin!
C'est un vin joyeux avec une pointe de vivacité et une stucture douce.
Nez frais, saveurs de groseille et fleurs de cerisier
Vin issu du Terroir de Boutenac, en culture Biologique. Equilibre et longeur en bouche sont de rigueur.
La Marsanne en est la colonne vertébrale avec une jolie robe aux reflets d'Or.
Une cuvée d’une belle finesse et d’élégance, soulignée d’un équilibre parfaitement dosé.
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée et vinifié en macérationtraditionnelle. Elevage en cuve inox.
Notes de framboise écrasée, cerise, vin charnu
Note de figue fraîche, de thym et d’olive noire.
Cette cuvée est chaleureuse et généreuse.
Vin au bouquet floral (Rose et Pivoine), relevé de notes poivrées.
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Vin Volcanique issu exclusivement des parcelles influencées par le volcan Malubert.
En biodynamie on parle de Jours Fruits quand la lune passe devant les constellations de feu (bélier, lion et sagittaire). C'est aux Jours Fruits que le vin atteint son apogée aromatique. Pour capturer toute cette expression, la cuvée est tirée un Jour Fruit..
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée. Chaque cépage est vinifiéséparément en macération traditionnelle.Elevage en barrique. .