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Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Fruits rouges confitures, épices douces
Fruitée et gourmand, peut se servir frais. Idéal entre amis.
Rose pétale, fruits frais , fleurs printanières.
Robe aux reflets dorés, notes briochées, belle intensité
Note de figue fraîche, de thym et d’olive noire.
Vin issu du Terroir de Boutenac, en culture Biologique. Equilibre et longeur en bouche sont de rigueur.
Notes de framboise écrasée, cerise, vin charnu
Nez frais, saveurs de groseille et fleurs de cerisier
Nez de truffe, note de garrigue, tanins fondus
Robe soutenue d'un joli jaune doré, sa brillance et son éclat révèle une belle acidité.
Un vin généreux, un plaisir à l'état pur, de belles sensations.
Cette cuvée est unique, seulement 925 bouteilles numérotées, une cuvée confidentielle.
Fruitée et gourmand. Existe en ROSÉ
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée. Chaque cépage est vinifiéséparément en macération traditionnelle.Elevage en barrique. .
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée et vinifié en macérationtraditionnelle. Elevage en cuve inox.
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