Vins
Languedoc
Les Heures Blanches (existe en 50cl)
Il apporte à la nouvelle génération des vins blancs son équilibre et se construit sur la fraîcheur et la vivacité.
Languedoc
L'Ame des Pierres
Dans la tradition des grands vins blancs du monde, ce vin exprime l’opulence, le gras, la rondeur qui s’équilibrent avec la touche de fraîcheur si particulière qu’apportent les terroirs d’Aniane.
Languedoc
Grains de Sagesse (existe en 50cl)
Vin de plaisir immédiat, au fruit expressif, extraverti, il associe des tanins grenus et une finale chaleureuse.
Le Sancerre blanc « Tradition » est cultivé sur des terroirs argilo-calcaires, calcaires et silex plantés en vignes d’un âge moyen de 30 ans.
Cette cuvée est élaborée à partir d’une vieille vigne âgée de 50 ans plantée sur un terroir argilo-siliceux..
Pezenas
En MONTANT La CALADE
Vin au bouquet floral (Rose et Pivoine), relevé de notes poivrées.
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Pezenas
VITIS BASALTICA
Vin Volcanique issu exclusivement des parcelles influencées par le volcan Malubert.
Le Sancerre rouge est issu du cépage unique du vignoble : le Pinot-noir. Les vignes sont plantées sur des terroirs argilo-calcaires et silex et ont un age moyen de 25 ans.
Terrasses du Larzac
Édouard 2021 Terrasses du Larzac
La cuvée est issue d’une vendange manuelleégrappée. Chaque cépage est vinifiéséparément en macération traditionnelle.Elevage en barrique. .