Faugères
Paradis Caché (Dispo en Magnum)
Notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao, tanins soyeux,les schistes signent la minéralité et l'harmonie de ce grand vin.
Régions
Languedoc
Le Cinsault "Sans Souffre Ajouté"
Souple et gourmand, coulis de framboises et poivre gris composent son univers aromatique
C'est un vin joyeux avec une pointe de vivacité et une stucture douce.
Languedoc
Insoumis Blanc (existe en 50cl)
Une belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse.
Champagne
Face Nord Grand cru
Attaque vive, nervosité, finale très longue, nette et acidulée.
Pic Saint Loup
Classic "Pic Saint Loup" (existe en 50cl)
Fruits rouges confitures, épices douces
Pic Saint Loup
Classic Rosé "Pic Saint Loup"
Rose pétale, fruits frais , fleurs printanières.
Pic Saint Loup
Les COSTES "Pic Saint Loup" (existe en 50cl)
Nez de truffe, note de garrigue, tanins fondus
Languedoc
V comme Viognier
Robe soutenue d'un joli jaune doré, sa brillance et son éclat révèle une belle acidité.
Pic Saint Loup
ESPRIT du "Pic Saint Loup"
Un vin généreux, un plaisir à l'état pur, de belles sensations.
Languedoc
CONSTANCE 2020
Cette cuvée est unique, seulement 925 bouteilles numérotées, une cuvée confidentielle.
Faugères
Le Sillon Blanc
La Marsanne en est la colonne vertébrale avec une jolie robe aux reflets d'Or.
Faugères
Jour Fruit (Dispo en Magnum)
En biodynamie on parle de Jours Fruits quand la lune passe devant les constellations de feu (bélier, lion et sagittaire). C'est aux Jours Fruits que le vin atteint son apogée aromatique. Pour capturer toute cette expression, la cuvée est tirée un Jour Fruit..
Champagne
Face Nord Extra Brut Grand Cru
Belle robe jaune verte, même structure que Face Nord Brut, le dosage lui est réduit.
Champagne
Face Nord BRUT Rosé Grand cru
Une vivacité, une belle persistance des notes d'agrumes et fraise des bois en finalité.
Corbières
Cuvée CLASSIQUE
La Cuvée Classique Rouge Ollieux Romanis provient de parcelles âgées de 10 à 60 ans. La chaleur et la lumière sont les maîtresses de cette cuvée. Le climat est méditerranéen. L’influence de la mer est notre alliée, elle maintient une humidité suffisante pour éviter à la vigne de souffrir.
Champagne
Fins Lieux N°6 Grand Cru 2013 Verzenay
Blanc de Blancs Brut, issu d'une parcelle"Pisses Renard" sur les terres de Verzenay.
Languedoc
CUVÉE PRESTIGE
Suave mais affirmé, c’est le grand frère de la Cuvée Classique. Il s’en distingue par son élevage en barriques et un encépagement caractéristique. Des vents forts et de belles influences maritimes caractérisent ces parcelles. .