Régions
Roussillon
Petit Couscouril Rosé
Arômes de grenadine de myrtille et de pêche, belle amplitude.
Vacqueyras
Fruit Sauvage Vacqueyras
Robe rubis foncé, senteurs de cassis, d’épices. Tanins fondus et soyeux.
Roussillon
Petit Couscouril Rouge
Son tempérament méditerranéen, généreux et solaire, s'exprime vers une finale franche et persistante..
Vallée du Rhône
Carmin Brillant
Robe pourpre, arôme de fumé, cassis et fenouil. Puissant et charnu.
Roussillon
Les Espérades
Palette aromatique de fruits murs et d’épices douces. La générosité du terroir méditerranéen s’illustre dans cette cuvée.
Côtes du Rhône
Cuvée La Tour
Robe rubis soutenu, arômes de cerises, cassis, fraises, touche à peine poivrée
Roussillon
Petit Couscouril Blanc
Ce Collioure blanc vous étonnera par sa fraicheur et son fruité, il sera parfait pour vos apéritifs d'été ou pour accompagner simplement un poisson.
Côtes du Rhône
Grande Réserve 2014
Robe grenat, bouche de fruits rouges et d’épices.Le temps a joué en sa faveur, la griotte s'est installée.
Régions
PÉTILLE DE ROSE, pet'nat rosé
Une sélection sévère de nos plus belles Syrah dans un terroir frais de Crillon le Brave. Ce rosé est obtenu par pressurage direct pour conserver toute sa finesse et sa couleur d’un rose très pâle à reflets saumonés. L’effervescence délicate est caractéristique de la méthode « ancestrale » n’utilisant que le sucre naturel du raisin.
Roussillon
Banyuls Grand Cru 2009
Parcelles réparties sur la frange littorale et les premiers coteaux de Banyuls sur Mer, la vigne est âgée de 70 ans. le vin vieillira de 7 à 10 ans en fût de chêne.
Côtes du Rhône
Grande Réserve 2019 (existe en 50cl)
Robe grenat, bouche de fruits rouges et d’épices.
Gigondas
Champvermeil "Gigondas"
La jeune robe grenat franc de ce Gigondas commence à peine à marquer l'âge du vin. Un nez d'un magnifique et noble bouquet d'une fraîcheur remarquable signature du Clos de Caveau.
Côtes du Rhône
L'Orée des Collines 2018 Massif d' Uchaux
Ce Côtes du Rhône Village du Massif d'Uchaux vous surprendra par sa typicité, un terroir unique lui confère sa particularité. Cette cuvée est élevée 1 an en fût de chêne.
Mont Ventoux
Le SECRET du vieux chêne 2020
C'est une cuvée gastronomique, produite en très petite quantité. Les raisins sont vinifiés et élevés en barrique de chêne Français durant 6 mois.
Mont Ventoux
Le Petit NYSSE
Un vin élaboré avec de vieilles vignes de Carignan et de Grenache, profitant de la fraicheur du Mont Ventoux et protegé de la chaleur par une petite montagne appelée le petit Nysse.
Ventoux
La Tête à l'Envers "nature"
Vin "noir" sans soufre ajouté-unique au monde, mise en bouteille 4 mois après la fermentation. le conditionnement se fait sur pointe, sur lies de levures naturelles pour limiter l'entrée d'oxygène lors de son transport ou stockage. Une véritable gourmandise.
Vallée du Rhône
Les Contreforts de Montmirail "Beaume de Venise"
Le vignoble se situe à 300 mètres d'altitude sur les coteaux, bénéficiant d'un ensoleillement maximum. Un vin de garde, il gardera toutes ses qualités encore 15 ans.......
Vallée du Rhône
Châteauneuf du Pape 2021"Tradition" rouge
Cette cuvée est issue de terroirs différents situés sur la partie Nord de l'appellation. Un Millésime superbe, haut en couleur.
Vallée du Rhône
Châteauneuf du Pape 2021 Blanc
Issu des lieux dits la Janasse et de la Crau, sur des sols sablo-argileux, une culture sans pesticide ni insecticide, dans le respect des sols.
Gigondas
Les Dessous Des Dentelles
Les raisins sont récoltés manuellement à maturité maximale. Élevage en cuve de 18 mois.
Côte-Rôtie
LES ÉLOTINS 2020 "CÔTE-RÔTIE"
Assemblage de différentes parcelles du Domaine, le tout sur les schistes, élevage de 26 mois de barrique.
Côte-Rôtie
LA VIALLIÈRE 2019 "CÔTE-RÔTIE"
La "Viallière" est un lieu-dit de l'appellation Côte Rotie situé au nord du village d'Ampuis.
Vallée du Rhône
CHÂTEAUNEUF du PAPE Blanc
Vignes plantées en 2011, sur une petite parcelle de sables de 36 ares. La vendange se fait tôt le matin pour préserver la qualité des raisins.La fermentation alcoolique a lieu en demi-muids.
Vallée du Rhône
CHÂTEAUNEUF du PAPE Rouge 2018
Les vins sont issus de vieilles vignes de 60 ans, plantées sur un sol de galets roulés, ils sont élevés en cuves inox pendant 18 mois.
Vallée du Rhône
HÉDONISTE Rouge
La vendange est totalement éraflée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois avec macération pendant 21 jours en moyenne.
Vallée du Rhône
HÉDONISTE Blanc
La vendange est totalement éraflée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois avec macération pendant 21 jours en moyenne.